Йо-хо-хо и бокальчик пива
Первая крепкая ассоциация с пиратом – это ром. Несомненно, напиток играл важную роль в жизни отчаянных авантюристов. Но не ромом единым! Верным и надежным спутником морского волка на корабле и на суше было пиво. И у нас есть интересная история о главном его фанатике!
Эль – вода пирата
Дело было в XIV веке, на территории Северного и Балтийского морей. Звали пивохлёба и грозу морей Клаус Штёртебекер. Если на современный лад переложить старонемецкое слово Störtebeker («Stürz den Becher») – выйдет что-то вроде: «Пей до дна» или «Выпей залпом». Согласно одной из легенд, своё труднопроизносимое прозвище получил за уникальный талант «в один глоток» выпивать галлон эля (около 8 пинт). Пиво было водой пиратов, им напивались на суше, брали с собой в море, ведь пресная вода очень быстро портилась, а 50-70-процентным ромом жажду особо не утолишь.
Большое количество мифов так плотно переплетается с известными фактами о жизни Штёртебекера, что практически невозможно наверняка сказать, что правда, а что ложь в его биографии. История гласит, что Клаус был предводителем корсаров, известных как Братья Витальеры. Базировались они на балтийском острове Готланд. Во время войны между Данией и Швецией «официально» разбойничали в пользу государства, снабжая провизией осажденный Стокгольм. А после – кошмарили торговые суда уже «для собственного удовольствия». Награбленным делились с бедняками, за что Клаус Штёртебекер получил два прозвища: простой люд стал называть своего героя благородным балтийским заступником (есть мнения, что Клаус стал одним из прототипов Робин Гуда), а владельцы разорённых кораблей – красным дьяволом. Красным – из-за ярко рыжего цвета волос головореза и потому, что его корабль украшал красный флаг с черепом и костями.
Корсар, обманувший смерть
На неуловимого Клауса была объявлена морская охота. В 1401 году сенат Гамбурга вооружил целую флотилию для захвата пиратов. Хитростью шпион охотников проник на судно Штёртебекера, вывел из строя пушки и штурвал, залив свинец в рулевые соединения. Корабль был лишен маневренности. Несмотря на безвыходную ситуацию, пираты сдерживали нападение, врукопашную шинкуя противников. Но силы были неравными, и команду рыжего чёрта пленили.
После длительных судебных разбирательств, 73 пирата во главе с их капитаном Клаусом были приговорены к высшей мере. Штёртебекер предлагал суду богатый выкуп: столько золота, чтобы хватило бы на изготовление толстенной якорной цепи, способной опоясать по периметру весь Гамбург (площадь портового города 755 км²). Но власти отказались. Казнь назначили на 20 октября 1401 года.
Тогда красный дьявол озвучил бургомистру условие новой сделки: «Пусть будет помиловано по одному из моих людей за каждый шаг, который сделает мое тело после того, как мне отрубят голову!» Уверенный в том, что это невозможно, чиновник согласился. И, как только голова слетела с плеч пирата, Штёртебекер сделал 11 шагов. Прошёл бы и больше, если бы не споткнулся о выставленную палачом ногу.
Живая легенда
К сожалению, бургомистр не сдержал своего слова. В тот злополучный день на небеса отправилась вся бравая команда. Немыслимо, но несмотря на силу средневековой пропаганды в отношении к преступнику, властям не удалось повлиять на народную любовь к Клаусу, которая от столетия к столетию только увеличивалась.
Портрет пирата чеканили на монетах и помещали на купюры, Клаусу устанавливали памятники (в Гамбурге и в Мариенхафе), в его честь называли корабли, фамилию корсара дали колокольне церкви святой Марии в Мариенхафе и футбольному клубу в Гамбурге (достаточно символична ассоциация 11 шагов Штёртебекера и 11 игроков команды на поле).
Последние 25 лет на крупнейшем немецком острове Рюген проводят грандиозный Störtebeker-фестиваль, с театрализованной реконструкцией событий, связанных с легендарным флибустьером.
В Вердене (Нижняя Саксония) на ратушной площади ежегодно в четвёртое воскресенье Великого Поста (Радостное воскресенье) бесплатно раздают селедку и черный хлеб «от Штёртебекера». Якобы пират оставил городу наследство специально для этой цели.
Кроме того, на севере Германии, в приморском городе Штральзунд работает пивоварня-тёзка Клауса – Störtebeker Braumanufaktur, там варят «пиратское» пиво и наливают его в именные пивные бокалы Störtebeker, по форме напоминающие парус. Так что балтийский Робин Гуд продолжает жить в памяти людей и в каждой капле своего любимого напитка!
