Пинта

Пинта

Британская «имперская» 568 мл, американская – 473 мл.

Шейкерная пинта

Каноническая, гладкая, с прямыми стенками, чуть сужающимися к донышку. Место рождения – США. Бокал был частью Бостонского шейкера (отсюда и название), которым начали пользоваться в 20-30-х годах XIX века. Вместе с металлическим стаканом бОльшего диаметра стеклянный использовался для смешивания коктейлей. В 1980-х годах в барах в стеклянной части начали подавать крафтовое пиво. Союз бокала и пива получился достаточно крепким. И, несмотря на некоторые несовершенства этой пинты, пользуются бокалом по сей день.

Ноник

Улучшенная модель пинты. Отличительная черта – кольцевое утолщение в верхней части бокала. Эта «выпуклость» добавляет 40% прочности, предохраняет бокалы от слипания в стопке и защищает обод от скалывания. Ноник был разработан Hugo Pick в Бриджпорте (Коннектикут, США). Можно даже отметить дату рождения этого бокала – патент на изобретение был получен 2 сентября 1913 года. В Соединенном Королевстве этот стиль был популяризирован после Второй мировой войны с подачи компании Ravenhead Glass.

Ирландская пинта/пинта-тюльпан

Слегка расширяется с середины. Его верхняя часть шире, чем донышко. Форма брендированных бокалов Guinness. Облюбовали тюльпан американские крафтовики Sierra Nevada и Dogfish head.

Виллибехер

Немецкая пинта. Похожа на шейкерный бокал, но с элегантным изгибом вовнутрь (сужается к верху). Бокал был спроектирован дизайнером по имени Вилли Штайнмайер из компании Ruhrglas GmbH в Эссене (Германия) в 1954 году. Эта пинта была принята почти всеми пивоваренными заводами в Федеративной Республике Германии в качестве стандарта. Не имеет строгих ограничений по объему (от 200 до 500 мл).

Пинтовая кружка

Пинтовая стеклянная пивная кружка с толстой ручкой прописалась в британских пабах в 1928 году. Она имела 10-стороннюю «рифленую» поверхность. «Янтарный» дизайн «с ямочками» впервые появился в 1948 году. Благодаря толстым стенкам кружка долго сохраняла пиво холодным, благодаря ручке не нагревалась от тепла руки. Кружку, напоминающую гранату, почти перестали использовать в 2000-х. В 2001 году закрыли Ravenhead Glass в Сент-Хеленс – последнюю фабрику, которая производила этот вид бокалов. Сегодня символ британского паба возвращается. Популярность «олд-скул» кружка набирает благодаря хипстерам и консерваторам, которые даже крафтовое пиво предпочитают пить из «классики».

Что налить в пинту:

• American Ale,
• American Lager,
• English Ale,
• English Lager,
• IPA, Stout,
• German Lager,
• Porter.