Пузатая ложь Миф о пивном животе

А давайте навсегда покончим с нелепыми мифами, просто и аргументировано развенчав их?! И для начала втянем животики, которые многие называют пивными, посмотрим, что заставляет их округляться и снимем обвинения с пива! 

Пиво – напиток диетический?

Слагаемые лишнего веса, по мнению диетологов, выглядят так: переизбыток калорий + физическая пассивность. Следуя логике, чтобы взять на себя ответственность за лишний вес, пиво должно быть калорийным. Памятуя о том, что средняя норма калорий в день для мужчины составляет 2400 ккал, сравним «обвиняемого» с другими напитками.

Итак, на 100 граммов ликеров приходится где-то 300-350 калорий, водка, виски, ром, джин, крепленое вино – это приблизительно 250 калорий, бренди, коньяк – примерно 175 калорий.  В 100 граммах пива содержится около 50 ккал, в таком же количестве молока 64! По содержанию необходимых организму микроэлементов – калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка пиво даже похоже на апельсиновый сок – символ здорового образа жизни, которым рекомендуют сопровождать завтрак.

Безусловно, это не делает пиво диетическим напитком. И хотя в интернете можно обнаружить немало способов похудеть «на пиве», нужно помнить, что алкоголь, содержащийся в напитке, – это прекрасный стимулятор аппетита. Как и углекислые газы, которые расширяют желудок, вынуждая его требовать больше еды. Под бокальчик пива мы усмиряем своего прожорливого внутреннего дракона свиной рулькой, жареной картошечкой, бургерами, пиццами, копченостями, солеными орешками и чипсами. Все эти продукты не только высококалорийны, но и провоцируют жажду. Мы снова пьем пиво, снова закусываем тяжелой, жирной, вредной пищей, которая и формирует новый рельеф тела – увеличивает брюшко, прибавляет подбородки, «надувает» щеки.    

Выход прост – заменить продукты с высокой энергетической плотностью и содержанием жира на полезные закуски к пиву: нежирные сыры, морепродукты, овощи на гриле, зеленые салаты, оливки.

Всё хорошо – в меру

Абсолютно прав знаменитый швейцарский врач эпохи Возрождения Парацельс: «Всё есть яд и всё есть лекарство!» Только количество принятого лекарства превращает его в яд. Если пить пиво по 3-5 литров ежедневно, совсем скоро ваши весы забьют тревогу. Крафтовая пивная культура учит умеренности и наслаждению напитком: лучше выпить немного качественного пива под правильную закуску, чем без меры хлестать дешевый продукт. 

Важно знать, что метаболизм (процесс обмена веществ в организме) к вечеру замедляется, поэтому пить пиво лучше не на ночь, а в течение дня или хотя бы часа за 2-3 до того, как отправляться в кровать. Алкоголь оказывает влияние на сон – позволяет быстро засыпать, но заставляет преждевременно просыпаться, а иногда является причиной бессонницы. Недосып мы тоже компенсируем едой, потребляя на 500-600 калорий больше обычного.

И еще один совет: не пейте натощак, и ваш организм будет лучше справляться с переработкой полученных с пищей жиров.