
Варочники, бродильні танки та бочки для витримки крафтових пивоварів як діти. Від цього виникла кумедна традиція – давати їм незвичайні імена. Так ЦКТ стають тезками історичних особистостей, набувають «клички» на честь домашніх улюбленців або прізвиська, які підкреслюють характер ємності. Погодьтеся, прикольніше витримувати пиво у Череві монстра, ніж у ферментері №1 і №2.

До свого 175-річного ювілею бельгійське абатство Нотр-Дам-де-Скурмон, домівка трапістських пивоварів Chimay, готує сюрприз – новий сорт пива, зварений у дусі монастирських традицій. А ми висловимо свою вдячність культовому бренду, згадавши найяскравіші моменти його історії!

Хтось варить улюблені сорти вдома – для душі та парочки друзів-шанувальників, хтось поринає у крафтову культуру, виготовляючи на своїй міні-пивоварні хмільні ексклюзивники, а хтось займається пивом у світових масштабах. Ці «хтось» – наймасштабніші корпорації, які забезпечують найбільшу частку ринку пивної галузі. 5 із них – у рейтингу, створеному на початку 2024 року платформою Business 2 Community.

Англійський письменник Джордж Оруелл помітив: «Паб – один із основних інститутів англійського життя». І це єдиний інститут, вступити до якого можна без іспитів у будь-якому віці, починаючи з повноліття. Ми підготували 10 фактів щодо пивного культурного явища Великобританії.