Як це було

Покарання за пиво Покарання за пиво

Пивоваріння – біль. Якщо займатися ним нечесно, можна заробити рвані рани від батога, позбутися бізнесу, зачіски або… голови. Стародавні закони щодо рівня небезпеки (і смертності) прирівнювали роботу пивоварів до професії «хлопчик для биття», «випробувач гільйотин» або «дегустатор отрут». За що у минулому несли відповідальність творці пива?

Докладніше
18.02.2022
20 цікавих фактів про пиво 20 цікавих фактів про пиво

Історія людства побудована на пиві. Цивілізація просякнута хмільним напоєм від наскального живопису до перших законів у соціальній, релігійній та політичній сферах. Історію цю треба знати. Хоча б коротенько. Фактів на 20.

Докладніше
28.01.2022
Перший пивний автомобіль Перший пивний автомобіль

Пиво саме себе не продасть. Особливо, коли на дворі лихі 1900-ті та конкуренти люто дихають у спину. Використовуй досвід першопрохідників. Хочеш збільшити відрив – вчиняй хитромудро, як зробила більше 100 років тому англійська пивоварня Worthington, переганяй суперників зі швидкістю 75 км на годину в автомобілі-пляшці Daimler Bottle Car!

Докладніше
14.12.2021
Балче – пиво с раками Балче – пиво с раками

Після прочитання цієї статті ви подякуйте всім богам за те, яке чудове пиво ми п'ємо і за те, як це робимо! А поки що перенесемося в доколумбові часи, до загадкового та жахливого мезоамериканського пива балчі.

Докладніше
16.11.2021
Найстаріші паби Британії Найстаріші паби Британії

Коли між англійцями заходить розмова про паби, слово «старий» набуває особливого сенсу – класичного, справжнього, авторитетного, шановного, великого. І кожен підданий Її Величності вважає своїм обов'язком здійснити паломництво хоча б в одну із трьох знатних пивних, вік яких перевалює за 1000 років! Зараз ми вирушимо у всі три.

Докладніше
14.09.2021
10 цікавих фактів про паби 10 цікавих фактів про паби

Англійський письменник Джордж Оруелл помітив: «Паб – один із основних інститутів англійського життя». І це єдиний інститут, вступити до якого можна без іспитів у будь-якому віці, починаючи з повноліття. Ми підготували 10 фактів щодо пивного культурного явища Великобританії.

Докладніше
03.06.2021
Історія бугельної пробки Історія бугельної пробки

Бугельна пробка з відкидним верхом перетворює пляшку пива на кабріолет. Ну, по-перше, це красиво. А по-друге, достатньо і першого доводу, щоб прокататися з вітерцем по біографії чудернацького пляшкового девайсу, який значно вплинув на хід пивної історії.   

Докладніше
19.05.2021
Блекджек – шкіряний пивний кухоль Блекджек – шкіряний пивний кухоль

Судячи з зовнішнього вигляду, шкіряний блекджек більше нагадує пивний аксесуар брутальних байкерів. Однак незвичайний кухоль (зі шкіри бика, наприклад) – тренд давно минулих днів (XIV-XIХ століть). Безпечний посуд для пиття вийшов з моди, але інтерес до нього звеличників історії хмільного напою ми зараз підігріємо. 

Докладніше
12.05.2021