Короткі пивні новини
З вами beerживі новини журналу Fanatic. І в найближчі пару хвилин ви дізнаєтеся про пиво зірки Top Gear Джеремі Кларксона, про рекорд Октоберфесту-2023 і про те, як музей пива Guinness став головним туристичним магнітом Європи. Хочете більшого – не припиняйте скролити! Тут зібрано все найцікавіше про наш улюблений напій!
Джеремі Кларксон випустив «V8 серед лагерів»
Англійський журналіст, екс-ведучий автошоу Top Gear, Джеремі Кларксон кілька років тому перекваліфікувався з мисливця за класними тачками на телевізійного фермера з шоу Clarkson's Farm. З того часу власник власної «фазенди» Diddly Squat Farm у Котсуолді Кларксон вирощує ячмінь, який разом із партнерами-пивоварами з Cotswold Brew Co. перетворює на пиво.
Цієї осені Джеремі Кларксон представив лімітовану серію лагеру Hawkstone RedBrew 6.2, присвяченого примхливій британській погоді. Пиво має виразний рубіново-червоний відтінок (відсилка до палітри жовтня-листопаду), який обумовлений використанням житнього червоного солоду. Лагер відрізняється солодовим смаком карамельного печива та легкою фруктовістю, яка з’явилася завдяки хмелю Hersbrucker.
Кларксон назвав своє дітище «V8 серед лагерів». Потрібно пояснити, що V8 – показник преміуму і єдина можливість розмістити відразу 8 циліндрів під капотом сучасного автомобіля. Вміст алкоголю у пиві – 6,2%. І ця цифра відображає обсяг деяких двигунів V8.
Першою спільною роботою Кларксона та Cotswold Brew Co. став преміум-лагер Hawkstone, випущений у листопаді 2021 року. Прославилося пиво забороненими слоганами, придуманими Джеремі для відео-роликів: «Fuck me, that's good» (нецензурний вираз задоволення), «Це найсмачніше пиво, з якого варто почати день», «Якщо в тобі живе алкоголік, не борись з ним – підгодовуй його!». Після довгих суперечок з Управлінням стандартів реклами слогани, які пропагують непристойну лексику та безвідповідальне споживання алкоголю, змінили на фразу: «Важко приготувати, легко пити» (з прямою вказівкою на те, що в пляшку пива вкладено багато фізичної роботи фермерів на етапі вирощування інгредієнтів). Hawkstone Lager став бестселером на Amazon. Питання, що більше вплинуло на це: смак напою чи зірка-Кларксон із його вмінням вплутуватися у скандали?
Октоберфест-2023 встановив рекорд
Найвідоміший осінній пивний фестиваль, який щорічно проводиться в Мюнхені з 1810 року, підбив підсумки за рік 2023. За підрахунками організаторів, нинішній Октоберфест вперше за десятки років зібрав 7,2 мільйона гостей! За історію фестивалю семимільйонну планку долали двічі – у 1984 та 1985 роках (175-річчя фесту відзначили 7,1 мільйона осіб).
Нагадаємо, що у 2020 та 2021 роках традиційне пивне свято скасовували через коронавірус. А 2022-го на Октоберфесті побувало лише 5,7 мільйонів людей.
Цього року зростання кількості відвідувачів пояснюється гарною погодою та продовженням фестивалю на три дні (цього року урочистість проходила з 16 вересня по 3 жовтня). Незважаючи на рекордну кількість гостей, вони були стриманішими щодо алкоголю: за 17 днів заходу було випито близько 6,5 мільйонів літрів пива. Для порівняння: до пандемії 2019 цей показник становив 7,3 мільйона літрів. Можливо, у зв'язку з цим, на 40% скоротилася робота у «витверезливих» бригад, було зафіксовано менше крадіжок.
На нинішньому Октоберфесті на 50% зріс запит на безалкогольні напої (зокрема, на воду), на 15% більше виручили намети з їжею.
Музей пива Гіннесс – найбільш визначне місце Європи
Так постановило журі премії World Travel Awards. Цікаво, що дублінський пивний музей Guinness Storehouse обійшов такі туристичні магніти, як Букінгемський палац у Лондоні, храм Святої Сімейства у Барселоні, паризьку Ейфелеву вежу та римський Колізей.
Цього Гіннессу здалося мало, і він забрав ще й номінацію «Кращий пивний тур», залишивши позаду пивоварню Beck's, Budějovický Budvar, Erdinger Weissbräu, Fuller's, Harvey's, Heineken, Leffe та Stella Artois.
До 2000 року 7-поверхова цегляна будівля інтерактивного музею Guinness була ферментаційним цехом. Сьогодні внутрішній простір будівлі трансформований у пивний келих, який теоретично може вмістити 14,3 мільйона пінт пива. Тут дегустаційний та виставкові зали, які розповідають про майже 300-річну історію та традиції бренду, про етапи виробництва культового стауту. Окремі експозиції присвячені рекламним постерам пива Guinness та колекції діжок. Ще в музеї є сувенірна крамниця та бар Gravity, а на даху – оглядовий майданчик, з якого відкривається панорама на Дублін. До речі, у рік музей відвідує щонайменше 700 000 чоловік.
