Пивний фронт у дії

З перших днів війни в Україні багато хто з пивоварів поповнив лави пивної армії країни, ставши бійцями інформаційного та гуманітарного фронту. Один із яскравих прикладів – київська незалежна пивоварня Underwood Brewery. У руках команди – не зброя, а солод та хміль, у думках – нескінченна кількість ідей, пов'язаних з тим, як перетворити пиво на напій-рятівник. І вони ці ідеї вдало реалізують!          

 

«Привіт, ти в безпеці?»

Запитання: «Як ти?» стало в Україні новим «Я люблю тебе!». Коротка символічна фраза висвічується сьогодні не лише на екранах смартфонів мільйонів українців, а й на пивних банках. Меседж турботи, віри та надії передає пиво Hi, are you safe? (художня інтерпретація «Як ти?» перекладається просто: «Привіт, ти в безпеці?»). Напій створено в Копенгагені датською крафтовою пивоварнею To Øl за ідеєю Underwood Brewery та ПЗДК. Метою випуску стала можливість допомогти Україні. Завдяки каламутному хейзі, охмеленому Amarillo, Idaho 7, El Dorado та Moasic Cryo, пивовари сподіваються протягом 2-3 місяців зібрати 250 000 датських крон, щоб забезпечити біженців, які стали жертвами війни в Україні, дахом та їжею, медикаментами та засобами зв'язку з близькими. Здійсненню задуманого сприяє датська гуманітарна неурядова організація Folkekirkens Nødhjælp (DanChurchAid). To Øl закликає своїх фанів та любителів пива у світі не обмежуватися лише покупкою пива, а й перераховувати гроші для підтримки українців безпосередньо на спеціальний рахунок Folkekirkens Nødhjælp.

 

Колаба у воєнний час

25 лютого світ вразила новина про те, що внаслідок повітряної атаки російських військ у гостомельському аеропорту «Антонов» під Києвом було знищено транспортний реактивний літак Ан-225 «Мрія» – найпотужніший і найвантажніший за всю історію авіації (при масі 250 тонн його злітна вага становила 640 тонн). Крилата гордість України була розроблена у конструкторському бюро імені Антонова та існувала в єдиному екземплярі. За час експлуатації (з 1988 року) «Мрія» встановила близько 500 рекордів, із них – 240 світових. Не літак – легенда!

Загибель флагмана української авіації не вбив українську мрію, не зламав волю до перемоги над загарбниками та не погасив бажання всіма силами привертати міжнародну увагу до страшних подій в Україні, спричинених варварським вторгненням Росії. Завдяки цьому бажанню, мрії про мир та відродження країни народився пивний проект MRIYA IPA. Його ініціатором стала пивоварня Underwood Brewery. Пивовари зв'язалися з колегами з берлінської пивоварні BRLO та разом створили благодійне пиво, всі доходи від продажу якого йдуть на допомогу Україні.

Цікаво, що весь тираж ще не виданого, а лише заанонсованого пива був повністю проданий «на замовлення» всього за пару годин. Щоб задовольнити попит, пивоварам довелося зрушити плановий графік варіння, втиснувши в нього ще кілька партій пива на честь української «Мрії», напою з гуманітарною місією.

Крім того, пивовари створили спільний міні-сайт, де зібрана вся інформація про MRIYA IPA, вказані заклади, де можна купити пиво, а також опубліковано дані про те, як можна додатково допомогти Україні донатами. На сайті збережено рецепт MRIYA IPA, щоб будь-який пивовар у світі міг зварити свою «Мрію», приєднавшись до руху порятунку українців.

 

Свободу Україні!

Крафтове пиво – це свобода! Свобода в експериментах з інгредієнтами та рецептами, маркетингова свобода. Це дуже співзвучно з цінністю, за якою зараз борються українці, захищаючи свою країну. Пиво з ДНК української свободи випустила французька пивоварня Brasserie Aerofab за сприяння команди бару Lenox Pub Carquefou із містечка Каркфу та пивоварів київської Underwood Brewery.

Історія IPA з ім'ям FREEDOM викликає захоплення. На початку березня з хлопцями з Underwood Brewery зв'язався барменеджер Lenox Pub Carquefou Лоїк. Виявивши бажання допомогти, запропонував пивоварам купити їхнє пиво для свого закладу. Оскільки, зі зрозумілих причин, це було неможливим, Underwood виступив із зустрічною пропозицією: знайти місцеву пивоварню, посприяти у здійсненні міжнародного колабу зі створення пива, продаж якого підуть у фонд допомоги нужденним. За кілька годин Underwood Brewery та Brasserie Aerofab вже працювали над рецептом та іміджем банки. До речі, на ній розмістили QR-код зі списком організацій, яким покупці французько-українського IPA можуть додатково зараховувати донати для України.

Більше про роботу українського пивного фронту читайте тут