Brew for Ukraine – пиво заради порятунку
24 лютого 2022 року пиво – без перебільшення – стало найвпливовішим напоєм у світі! На наших очах полиці пивних магазинів різних країн пофарбувалися у синьо-жовтий не лише на знак солідарності з українським народом. Пивовари планети піднімають прапор України на пляшках та банках, протестуючи проти російської агресії, роблять пиво символом свободи та засобом допомоги.
США, Великобританія, Ірландія, Бельгія, Франція, Данія, Португалія, Іспанія, Італія, Німеччина, Чехія, Польща, Румунія, Угорщина, Латвія, Литва, Грузія, Молдова, Ізраїль, Південна Африка, Бразилія, Мексика, Чилі, Китай, Японія, Гонконг, Сінгапур, Таїланд, Тайвань… Понад 500 пивоварень планети, беручи участь у проектах DrinkersForUkraine, RESOLVE та Brew for Ukraine, спрямовують свої творчі та фінансові сили на підтримку українців.
Brew for Ukraine – ініціатива Театру пива «Правда».
Пивоварня зі Львова одна з перших відкрила пивний фронт, готуючись виборювати головні цінності українського народу. На початку війни, розв'язаної Росією для захоплення територій України, етикетки «Правди» стали справжнім медіа-ресурсом, мікро-ЗМІ з вираженою позицією. Пивоварня «вистрілила» політичною пивною лінійкою, кожен представник якої розповідав про світових лідерів, пов'язаних із війною на Сході України, та про глав держав, які в змозі її зупинити. Класичний бланш Frau Ribbentrop, стаут в американському стилі Obama Hope і, звичайно, міцний світлий ель Putin Huilo з моменту презентації були визнані хітами не лише в нашій країні, а й за кордоном.
24 лютого 2022 року, коли Росія пішла на ескалацію війни та вибухи пролунали не тільки на окупованих територіях, а вже по всій Україні, «Правда» замість пива почала розливати у пляшки з етикеткою Putin Huilo коктейлі For Molotov. Упаковка для запальної суміші із портретом російського диктатора стала образом сучасного українського опору. До речі, «вогняний напій» можна замовити в онлайн-магазині Правди. Ця покупка – пряме пожертвування постраждалим від «руського міра».
Від коктейлів пивовари «Правди» перейшли до великої справи – проекту Brew for Ukraine. Вони запропонували світовій пивній спільноті приєднатися до боротьби проти кремлівської агресії – зварити пиво, використовуючи запропоновані рецепти та етикетки. У заклику було дві головні цілі – інформаційна (привернути світову увагу до військових злочинів кривавого путінського режиму) та гуманітарна (направити всі доходи від пива зі спеціальним маркуванням від партнерів-учасників на користь некомерційних організацій, які допомагають нужденним та біженцям).
За лічені дні ентузіастами був відкритий сайт BrewForUkraine.beer з місією проекту, з рецептами популярного в Україні «правдивого» пива, а також з етикетками, які можна редагувати (вписати в макет свій логотип, включити дані про використані інгредієнти, тощо). Є на ресурсі і інтерактивна мапа, на якій синьо-жовтими серцями позначаються рідні країни пивоварень, які підтримали ініціативу.
До списку благодійного пива від «Правди» увійшли титуловані сорти:
– Лідер по популярності у братів-пивоварів – світлий міцний ель Putin Huilo, який завоював «бронзу» на World Beer Idol в 2018 році. Легендарна етикетка для цього пива створена ілюстратором Андрієм Єрмоленком, розповідає про хворі амбіції президента Російської Федерації, через імперські амбіції якого гинуть тисячі людей. Putin Huilo – міжнародний мем, вперше він був виконаний 30 березня 2014 року фанатами ФК «Металіст» та ФК «Шахтар» під час спільного маршу.
– Український імперський стаут «Від Сяну до Дону» вперше був зварений «Правдою» у день незалежності США до Дня Незалежності України. Це пиво є бронзовим призером Brussels Beer Challenge 2015 року, стало володарем «срібла» на World Beer Idol у 2016 році, а також на Brussels Beer Challenge 2017-му та 2019 роках.
– Трипл у бельгійському стилі «Сила» – взяв бронзову медаль European Beer Star у 2016-му та золото World Beer Idol у 2017-му. В назві пива сконцентровані мужність, характер та воля незламної душі українців, які захищають свою незалежність.
– Американський ред ель «Червоні Очі» виборов «золото» на Brussels Beer Challenge у 2016 році та «бронзу» на Brussels Beer Challenge у 2019-му. До речі, етикетка на сайті BrewForUkraine.beer доступна у двох версіях – традиційна зелено-жовта та патріотична синьо-жовта.
– Доппельбок Kyiv not Kiev – ще одне пиво з виразною назвою. ЇЇ історія відсилає нас у 2019 рік, коли Міжнародна асоціація повітряного транспорту ухвалила рішення про коректну назву столиці України – Kyiv замість радянської Kiev – у всіх авіамережах світу.
– Копчений портер із додаванням ягід п'яної вишні «Йой»! з назвою-вигуком та з мальовничою картинкою на етикетці. «Замість тисячі слів»…
Крім цих сортів у скарбничці сайту BrewForUkraine.beer є етикетки та костери Putin is a Dick, рецепт і «обкладинка» пива Anyuta від пивоварні Vivant Brewery з Мічигану, всі складові лагера Resist від Slate Farm Brewery з Меріленда, вихідні дані MRIYA IPA колаборації столичної пивоварні Underwood та берлінською BRLO, рецепти та етикетки RESOLVE Freedom India Pale Kellerbier від Наза Дребота та київської 2085 Brewery та Resolve Freedom Kellerbier від Метта Матушевські з нью-йоркської 42 North Brewing Company.
Окрема сторінка сайту BrewForUkraine.beer присвячена домашнім пивоварам та їх можливостям допомогти. У стрічці опубліковано адаптовані рецепти «Правди».
Brewteam «Правди» за необхідності консультує пивоварів, проводить онлайн варіння Zoom to Brew, ділиться проектами у прямому ефірі.
Щоб залучати до мирного руху нові пивоварні, а також фіксувати пивні роботи, присвячені Україні, американський пивовар з українським досвідом, здобутим у «Правді», Корі Макгіннес відкрив групу Brew For Ukraine – Pravda Brewery – Victory Beer Collaboration на Facebook. Підписуйтесь, слідкуйте за оновленнями!
Неймовірна єдність пивоварів, які живуть і працюють на різних континентах, які спілкуються різними мовами, але так ясно розуміють один одного, викликає захоплення. Вражає і заслуговує на особливу подяку те, що багато пивоварів, розуміючи, що спецпиво Brew for Ukraine проходить досить довгий етап від варіння, дозрівання та розливу до продажу, перед створенням пива перераховують фондам 100% очікуваної суми доходу зі словами: «Допомога не повинна запізнюватися, вона повинна бути своєчасною!». Вау! Дякуємо! Ви мегакруті!
Крім варіння та релізів пива з українською ДНК, пивоварні світу проявляють ініціативу в пошуках альтернативних заходах по збору коштів: випускають мерч з українською символікою, проводять благодійні аукціони, лотами яких стають пивні ексклюзиви, влаштовують міні-фести або вечері зі спеціальним меню, натхненними стравами традиційної української кухні.
Чи є ще індустрія, в якій настільки сильна міжнародна підтримка? Навряд!
Пивовари світу!
Відчувати вашу згуртованість і самовідданість – неймовірний кайф!
Знайте, ви назавжди змінили пивну культуру!
Ви назавжди змінили світову історію напоїв!
