Зал слави крафтового пива
У серпні 2024 року у Сполучених штатах Америки пивний ентузіаст, письменник, суддя та викладач Марті Начел оголосив про створення The American Craft Beer Hall of Fame (ACBHOF) – Зал слави крафтового пива. А 15 лютого 2025 року оголосив перших номінантів, гідних бути внесеними до списку легенд індустрії.
Зірковий час пивних легенд
За задумом Марті, американська Зала слави крафтового пива була заснована для того, щоб вшанувати, прославити та надати історичну цінність тим людям, які причетні до ініціювання, підтримки та просування американської індустрії крафтового пива, чия відданість справі та інновації формували американський пивний ландшафт протягом десятиліть.
Зал складається з чотирьох крил:
Власники – люди, які започаткували крафтові пивоварні.
Пивовари – автори концепції, творці пива.
Роздрібна торгівля та дистрибуція – імпортери, дистриб'ютори, продавці, власники пабів, bottle-шопи.
Прихильники та новатори – постачальники сировини та обладнання, пивні коучи, видавці, письменники, блогери та подкастери.
На даний час Зал пивної слави є лише цифровою платформою, зате відвідати її може кожен (тицяй на посилання).
На додаток до біографічної інформації про осіб, які увійшли до Зали, веб-сайт надасть історичні перспективи галузі, подробиці про ключові події, які допомогли її сформувати, та про велике значення, яке приносить крафтове пиво в інші сфери американського життя.
Перші серед найкращих
Рада з більш ніж 100 виборців, до складу якої увійшли багато найшановніших і найвідоміших аналітиків, коментаторів і прихильників крафтового пива вибрала перших дванадцять для включення до Зали слави:
Фред Екхардт – старійшина серед американських пивних письменників, самостійно видає керівництво «Основи стилю пива».
Чарльз та Роуз Енн Фінкель – заснували Pikes Brewing та Merchant du Vin – компанію, яка познайомила американців з бельгійським траппістським пивом Orval, Westmalle та Rochefort, ламбіками Lindeman, Samuel Smith Ales та Ayinger.
Берт Грант – тато Yakima Brewing & Malting – першого пивоварного пабу у США з часів сухого закону.
Кен Гроссман – засновник крафтової пивоварні Sierra Nevada, який створив культовий Pale Ale, що став прабатьком усіх хмелевих бомб, які сьогодні домінують на ринку.
Майкл Джексон – британський письменник, який опублікував «Всесвітній путівник з пива» – основна праця, яка познайомила читачів з концепцією стилів пива.
Джим Кох – засновник Boston Beer Company, запустив Samuel Adams Boston Lager у 1985 році, який став ним із найбільших пивних брендів у країні, випускає одне з найміцніших пив у світі Utopias.
Фріц Майтаг – врятував від краху Anchor Brewing Company, започаткував крафтове пивоваріння в Америці.
Джек МакОліфф, Джейн Ціммерман та Сьюзі Стерн. Разом із співвласниками Ціммерман та Стерн відставний моряк Маколіфф побудував власну невелику пивоварну систему та відкрив New Albion Brewing – першу міні-броварню в США.
Чарлі Папазян – інженер-атомник, хрещений батько «домашніх тварин», автор книги «Повна радість домашнього пивоваріння», засновник Американської асоціації домашніх пивоварів.
Щороку до цього списку додаватимуть нових номінантів. А згодом у Зала пивної слави з’являться стіни і дах.
