Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зал славы
  • История пива
  • Вокруг пива
  • Пивная наука
  • Азбука вкуса
  • Пивоварни Украины
  1. Главная
  2. News
  3. Три правила настоящего трапписта
Categories
  • Заварили
    • Пивные новости
  • Зал славы
    • Легенды пивоварения
    • Знай наших
    • Красиво пить
  • История пива
    • Как это было
    • Вдохновение
  • Вокруг пива
    • Пивные коллекции
    • Игры под пиво
  • Пивная наука
    • Вопросы пивоварения
    • Стили пива
    • Пивная библиотека
  • Азбука вкуса
    • Закуски к пиву
    • Фудпейринг
  • Пивоварни Украины

Лондонский паб Freemason’s Tavern – крестный отец футбола. Именно в этой пивной 26 октября 1863 года была основана старейшая футбольная ассоциация в мире.

Три правила настоящего трапписта

27.12.2024
Поделиться

Впервые в истории три траппистских монастыря Tynt Meadow, Zundert и La Trappe объединили свой многовековой опыт пивоварения и представили совместно сваренное пиво Three Rules of Authentic Trappist – «Три правила подлинности». А нидерландское брендинговое агентство Tête de la Course упаковала напиток в бутылку с пивной философией Ордена цистерианцев. 

 

Пиво с миссией

Бутылка выглядит как произведение искусства: золотые иллюстрации с тонко прорисованным готическим орнаментом мерцают на темно-коричневом стекле. Пиво закупорено корковой пробкой и запечатано стильным черным мюзле. Всё в упаковке говорит об уникальности и качестве продукта внутри, а также о мастерстве создателей, в роли которых выступают три пивоварни – La Trappe, Zundert (Северный Брабант, Нидерланды), Tynt Meadow (Лестершир, Англия), которые имеют право носить знак Authentic Trappist Product («Аутентичный траппистский продукт»), указывающий на соответствие стандартам Международной траппистской ассоциации.

Три правила трапписта

На дуббель – стиль пива, объединивший пивоваров, авторы проекта возложили миссию отдать дань уважения важнейшим различиям между траппистским и традиционным монастырским пивом. Так возникло название пива «Три правила подлинности», проиллюстрированные художницей из Еревана (Армения) Светланой Молодченко. Правила просты: 

1. Продукт должен быть произведен в стенах траппистского аббатства.

2. Пиво должно быть сварено под наблюдением монахов.

3. Доходы используются для удовлетворения нужд монашеской общины, для солидарности в ордене траппистов, а часть выручки обязательно идет на благотворительность.

Эти правила являются не только основой пива, но и философией их жизни.

 

Искусство этикетки

Этикетка традиционной формы уступила место трилистнику с гравюрой внутри листов. Стиль вдохновлен декоративным искусством эпохи Возрождения. В триптихе каждое правило было сопоставлено с одним из монастырей. Первая иллюстрация относится к La Trappe, узнаваемое здание монастыря окружает орнамент из хмеля, в который вписаны ягненок, головка сыра. Вторая – с монахом за работой, узор с дубовыми листьями, желудями и пчелой – связана с Tynt Meadow. Третья – пивоварня Zundert, символом которой является птичка чибис. На ней изображены руки, держащие мир в узоре из листьев миртового кустарника. На каждой из картинок присутствует и фирменный бокал аббатства.

Пивная этикетка

Тонкая настройка печати оказалась самым сложным аспектом работы, но результаты того стоили. Использовали специальный принтер, который позволил обеспечить необходимый уровень детализации и напечатать некоторые детали настоящим золотом.

Заявленная цена за бутылку Three Rules of Authentic Trappist £25 (около 1300 грн.).

Доходы от продаж пойдут в фонд Trees for All, цель которого посадить 14 000 деревьев в Нидерландах и за пределами страны для улучшения климата, большего биоразнообразия и здоровых условий жизни.

Поделиться
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на издание http://mag.fanatic.beer/
Сообщение