Ru Ua
Beer News
FANATIC .BEER
  • Заварили
  • Зал славы
  • История пива
  • Вокруг пива
  • Пивная наука
  • Азбука вкуса
  • Пивоварни Украины
  1. Главная
  2. News
  3. Пивные новости
  4. Пенная инженерия
Categories
  • Заварили
    • Пивные новости
  • Зал славы
    • Легенды пивоварения
    • Знай наших
    • Красиво пить
  • История пива
    • Как это было
    • Вдохновение
  • Вокруг пива
    • Пивные коллекции
    • Игры под пиво
  • Пивная наука
    • Вопросы пивоварения
    • Стили пива
    • Пивная библиотека
  • Азбука вкуса
    • Закуски к пиву
    • Фудпейринг
  • Пивоварни Украины

В XIV-XIХ веках стеклянные бокалы были доступны только аристократии, поэтому официальной пивной посудой простого люда был блэкджек – кружка из кожи.

Пенная инженерия

20.07.2018
Поделиться

Вслед за кофе-артом – искусством рисовать на кофейной пенке – американскую и канадскую бар-индустрию завоёвывает новый тренд – «украшения» для пивной шапки. Компания Ripplesтм создала 3D-принтер, с помощью которого можно нанести на пивную пену логотип компании, написать короткую цитату и даже напечатать портрет в стиле трафаретной графики.

Принцип работы Beer Ripples Maker прост: наполненный пивом бокал помещается в печатный аппарат, со встроенным сенсорным монитором, на котором выбирается изображение, выставляются параметры печати. За несколько мгновений, пока пенка не осела, на нее наносится текст или картинка. Написание сложного портрета занимает у принтера не больше 11 секунд.

Beer Ripples Maker оснащен технологией Wi-Fi, поэтому позволяет не только воспользоваться упорядоченной по темам библиотекой посланий и иллюстраций, но и распечатать изображение, полученное от клиента. Размер картинки вписывается в «рамки» диаметра выбранного бокала. Картридж принтера заправлен съедобными чернилами на основе солода. Вносят ли они свои ноты в ароматику, влияют ли на восприятие вкуса – пока не попробуем, точно не узнаем.

Владельцы баров и пивных ресторанов могут использовать девайс для демонстрации гостеприимства, нанося на пену комплимент клиенту или вопрос: «Не желаете ли повторить?». Гостю заведения предлагают с помощью Beer Ripples отправить личное пенное сообщение другу или понравившемуся посетителю, сидящему за соседним столиком.   

Стоит девайс, превращающий бокал пива в эксклюзивный $3000. Кроме приобретения самого принтера, придётся раскошелится на солодовые чернила + $1500 в год, обеспечивающие производство 6 тысяч оттисков.

Поделиться
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на издание http://mag.fanatic.beer/
Сообщение