ПИВО ПОД МИКРОСКОПОМ

Истинный фанат пива обязательно повесит на стену офиса или спальни портрет любимого напитка. Особенно, если это необычный портрет, сделанный американскими учеными Майклом Дэвидсоном и Лестером Хаттом из компании BevShots. Мы не будем ограничиваться одной работой, разместим здесь целую галерею абстрактного пивного искусства.  

 

Как сделать деньги на капле пива

История бренда BevShots MicroArt началась в далёкие 90-е, в лаборатории MagLab – исследовательского центра Университета Флориды (США) с увлечения лаборанта Майкла Дэвидсона. Он пытался фотографировать через объектив поляризационного микроскопа всё, что под руку попадется – начиная от витаминов, заканчивая цепочками ДНК. В качестве эксперимента решил подставить на предметный стол оптического прибора стеклышки с пивом (достаточно одной капли), доведенным до кристаллизованного состояния. По своему составу кристаллы неоднородны и обладают различными оптическими свойствами. Преломляясь в них поляризационные лучи позволяют увидеть в окуляр микроскопа нереально красивые, радужные узоры. Постепенно к опытам в микроскопии добавлялись другие алкогольные напитки. Абстрактную «живопись» Майкл фиксировал на фото. На их основе даже была в создана и успешно продавалась коктейльная коллекция галстуков Molecular Expressions.

ФАКТ. Метод, который использовал Майкл Дэвидсон, известен как микроскопия в поляризационном свете. Его часто используют в геологии для исследования состава горных пород, а также в медицине (диагностике) и криминалистике.

 

На стыке столетий с работами Дэвидсона познакомился Лестер Хатт – биолог и химик из Калифорнии. Чувствуя огромный потенциал в деле своего коллеги и обладая предпринимательской жилкой, Лестер предложил Майклу создать компанию BevShots. Благородной задачей партнеров была возможность показать миру, как с помощью науки превратить напитки в современное искусство. Коммерческой целью – заработать на хобби, знаниях и мастерстве. Так появился сайт-магазин www.bevshots.com, где «алкогольные фото» разместились по категориям: пиво, вино, коктейли, ликеры и «миксы» (соки, чай, фруктовые и сладкие газированные напитки). Цены за принт здесь стартуют от 35 долларов в зависимости от размера изображения и материала, на котором оно будет напечатано. Доставка действует по всему земному шару.

Научный подход к искусству

Несмотря на большой опыт и запатентованные методы кристаллизации спиртных напитков (для каждого необходимы разные условия), на фото некоторых образцов иногда уходит до нескольких месяцев! Речь, в первую очередь, идет о «крепышах» вроде виски и водки. Сам процесс кристаллизации дается нелегко, если в напитке высокое содержание спирта, нет или присутствуют в незначительном количестве сахар, витамины и соли. То ли дело вермуты и коктейли (Пина Колада, Кровавая Мэри или Маргарита) – их сложный химический состав облегчает кристаллизацию!  А в пиве, помимо витаминов, сахаров и солей есть кремний, причем, такая же его модификация, которая содержит кристаллическую решетку, как у играющего всеми цветами радуги алмаза! Это делает хмельной напиток идеальным для творчества.

Однако микросъемка всех напитков – кропотливая работа. Важно правильно настроить освещение с учетом бликов и теней, сфокусироваться на разных плоскостях для того, чтобы получить глубину резкости и объем, а еще – поймать момент, когда лучи, пропущенные сквозь настраиваемые поляризационные фильтры и кристаллы, создадут самый впечатляющий рисунок. 

Стекла с образцами напитков не подкрашиваются. Постобработка в фотошопе не используется.    

Круто «микроскопические напитки» будут смотреться на стенах бара или ресторана. А если вы владелец пивоварни и хотите оживить интерьер кабинета «портретом» флагманского пива своего бренда, BevShots выполняет индивидуальные фото-заказы. В пакет входит кристаллизация напитка, съемка, коммерческие права на использование изображений. Цены и сроки изготовления обсуждаются индивидуально и зависят от характера напитков.

Кстати, получившееся изображение можно нанести не только на холст, но и на фляги, барную посуду, шифоновые шарфы, шелковые карманные платки-паше, батистовые пляжные саронги.