SEARCH #beer

10-11 вересня у Львові, на території !FESTrepublic відбулась подія року для українського пивного світу – «Герць броварень» – перший професійний конкурс для комерційних виробників пива з використанням стильових стандартів Програми сертифікації пивних суддів (BJCP). Для визначення найкращих, 35 арбітрів оцінили понад 226 зразків від 40 пивоварень країни. Вітаємо переможців! 

Багато які державні закони, коли виростуть, мріють бути такими ж відомими та популярними як Reinheitsgebot – найстаріший чинний закон про пиво у світі. Народжений у Баварії понад 500 років тому, він поширився не лише територією нинішньої Німеччини, а й підпорядкував собі сотні пивоварень інших країн світу. Суть документа, його вплив на розвиток пивної історії – в 13 цікавих фактах від mag.fanatic.beer.

Сьогодні у всьому світі пиво стає символом свободи та засобом порятунку. Напій тисячоліттями об'єднував людей і зараз міцно згуртовує пивоварів різних країн у кампанії DrinkersForUkraine, яка дає змогу висловити свою підтримку мужньому народу України та надати гуманітарну допомогу постраждалим від війни.  

Якщо тобі здавалося, що книги про пиво досягли піку, коли почали виходити 600-сторінкові томи з докладною історією стилів, таблицями кольору, «колесами» смаку, фотографіями хмелю розміром з Халка – Австралії є чим тебе здивувати. Там випустили книгу про пиво, надруковану на пивних підставках (бірдекелях)!