Пей пиво по «Методу Зебры»
Если ты стал на путь умеренности и осознанного потребления, тебе будет интересен зарубежный тренд Zebra Striping или «Метод Зебры» – умный способ общения с алкоголем, который позволит тебе взять под контроль обаяние, ясность ума на вечеринке и забыть о состоянии похмелья после неё.
Guinness. Реклама пива – это искусство
Guinness умеет превращать рекламу в легенду. Бренд не продаёт пиво, он инициирует события, вводит традиции, рассказывает истории, устраивает приключения и шутит с аудиторией, делая из маркетинга культурный феномен. Давай обсудим 5 крутых ходов компании, достойных золотых страниц «Мировой энциклопедии маркетинга».
Пиво для полиглотов
Наконец-то, хоть кто-то предложил нам нормальный способ учить языки! Произносить «ху из он дьюти тудэй?» и «пис оф чёк» на уровне носителя поможет… пиво! Доктор Фриц Реннер и Ко. с кафедры клинической психологии и психотерапии Фрайбургского университета (Германия) даже премию мира получили за неопровержимые доказательства этого утверждения. И то, что премия Шнобелевская, нас особо не беспокоит!
Перший Герць броварень завершився у Львові
10-11 вересня у Львові, на території !FESTrepublic відбулась подія року для українського пивного світу – «Герць броварень» – перший професійний конкурс для комерційних виробників пива з використанням стильових стандартів Програми сертифікації пивних суддів (BJCP). Для визначення найкращих, 35 арбітрів оцінили понад 226 зразків від 40 пивоварень країни. Вітаємо переможців!
Осень в пивном бокале
Если бы у поры дождей и листопадов был официальный напиток, согревающий и отражающий колорит сезона, это, наверняка, это был бы тыквенный эль. Красивый, желто-горячий, с янтарно-рубиновыми отблесками. Соблазняющий богатейшим вкусом со сладостью ириски, с мягкой ноткой сухофруктов, пряностью корицы и мускатного ореха и легкой хмелевой горчинкой. Бармены Новой Англии придумали трюк, благодаря которому даже пшеничный эль может стать тыквенным за считанные секунды!
Талисманы пива: от кочерги до лягушки
У пива, как и у человека, всегда были свои ангелы-хранители. Средневековые пивовары всерьёз верили, что кочерга защищает варочник от молний, венок из колосков пшеницы «благословляет» брожение, а лягушка – залог чистоты пива. Шутки ради, из смеси фактов, мифологии и барных баек мы собрали небольшую коллекцию древних пивных оберегов. А все для того, чтобы сделать тебя интересным собеседником в компании любителей хмельного!
Коктейли с пивом
По прогнозам аналитиков, в 2026 году нас ожидает начало эпохи Ренессанса коктейльной культуры в мире. И хотя мы против «смешанных браков» пива с другими напитками, решили напомнить тебе о нескольких популярных миксах и о том, что всё хорошо в меру.
Капсулы – новый формат для пива?
Норм или стрём – еще неясно, как пивное сообщество отреагирует на новость о том, что учёные из университета Ла Сабана в Колумбии и Каталонского политехнического университета разработали технологию производства «пивных капсул» – концентрированного пива, разбавить которое и насытить CO₂ можно самостоятельно в домашних условиях.