Дегустация года East European Beer Award

Издательский проект «Технологии и Инновации», Киевская Пивная Лига, ресторан-пивоварня AltBier объединяют усилия для проведения традиционного Всеукраинского Дегустационного конкурса East European Beer Award.

Конкурс пройдет в Харькове 9-10 октября – накануне VI Международного Форума пивоваров и рестораторов – и соберет профессиональных пивоваров (от региональных и крафтовых мини-пивоварен до крупных коммерческих предприятий) не только из Украины, но и из стран ближнего зарубежья, а также Восточной Европы. По прогнозам инициаторов мероприятия, в этом году ожидается вдвое больше участников, а, соответственно, увеличится и количество образов пива.

Для дегустационного «соревнования» №1 в Украине при поддержке Киевской Пивной Лиги был разработан регламент, в соответствие с ведущими европейскими конкурсами, и список категорий по стилям. Пиво будет оцениваться в 13 категориях – Лагер светлый, Лагер светлый специальный, Лагер темный, IPA/double, Pale ale, Porter/Stout, Porter/Stout специальный, Witbier/Weizenbier, Витбир/Вайцен, Flavor beer (herbal/ginger/root/grut), Belgium style ale, Belgium strong ale, Red/amber/semi dark, Special beer.

По словам организаторов, основными принципами East European Beer Award являются независимость, объективность и открытость: дегустация образцов вслепую; демократичный подбор пивных судей, формирование разных команд на разных этапах дегустации. Кстати, каждая пивоварня может аккредитовать своего дегустатора.

Лучшие образцы будут определены в каждой категории (золотая, серебряная и бронзовая медали), а также лучшее пиво из числа поданных на конкурс (Гран-при конкурса). Специальный приз и диплом «Пивоварня года 2018» вручат за наибольшее количество наград в категориях.

Для участия необходимо до 7 октября подать заявку. Все детали и условия East European Beer Award – 2018 опубликованы в Положении на сайте beertechdrinks.com.